San Épice

“ Küçük hindistan cevizi, tarçın ve kakule, greyfurtun keskin ferahlığıyla açılışta birbirini dengeler; ne fazla tatlı ne de fazla keskin, sadece canlı ve ısınmaya hazır bir kompozisyon. Lavanta ortada devreye girerek baharatların üzerine aromatik, biraz pudralı bir örtü çeker. Dip notalarında sandal ağacı ve haitian vetiver toprağa bağlarken amber ve patchouli ısıyı uzun süre derin üzerinde tutar; meyan kökünün hafif tatlımsı katkısıyla bütün koku yumuşak ve kalıcı bir şekilde kapanır. ”

San Épice, baharatın sadece lezzet değil; Doğu’nun kadim saraylarında gücü, ihtişamı ve tutkuyu simgeleyen kutsal bir simya olduğu döneme bir saygı duruşudur. Güneşin ufukta bakır rengine döndüğü serin bir akşamda; ipek yollardan süzülen hindistan cevizi, taze kırılmış tarçın kabukları ve kakule, Akdeniz’den gelen taze greyfurt ferahlığıyla buluşur. Kalbindeki lavantanın aromatik ve kadifemsı örtüsü, dipte sandal ağacı, vetiver ve amberin topraksı sıcaklığına teslim olur. San Épice, gücünü gürültüden değil, ağırbaşlı ve sarsılmaz asaletinden alanlar için tasarlandı.